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餐飲服務系2019年4月主題教研及實施內容
[本站編輯]  2019/4/18  點擊次數:  字體顯示:

  餐飲服務系2019年4月主題教研及實施內容

教研時間:

2019.04.17

教研地點:

餐飲服務系301

參加教研人員:

餐飲服務系全體教師

主持人:

郭秦玲

記錄人:

李佳馨

 

 

  為了深入學習貫徹黨的十九大精神,進一步提高教師師德師風水平,,餐飲服務系開展了本次教研活動,并對近期學院各項工作進行了整理安排。

一、開展“我為改革創新做什么”大家談活動;

二、“我的誠信觀”師德師風主題教研;

三、近期學院活動安排。

 

 

 

 

 

 

 

一、“我為改革創新做什么”大家談活動

  討論中,老師們根據自己的實際經歷和學習心得,從教育教學改革、專業內涵建設以及提升學生興趣三個方面,分享了對改革創新的幾點感悟。

  一是要努力提升學生的綜合能力,使教學內容與工作實際相銜接,通過深化企業合作、強化技能訓練,改變教學思路、優化教學內容,讓學生在學習中得到全方位的鍛煉。二是要豐富專業內涵,通過入企服務、承辦烹飪主題活動,發揮行業引領和輻射作用。三是提高學生學習興趣,充分利用多媒體工具使學習內容更加直觀更加生動,從專業和文化的角度吸引學生興趣。

二、“我的誠信觀”師德師風主題教研

  全體教師共同學習《十九大報告》中關于教育方面的內容,深刻領會近平同志所作的黨的十九大報告圍繞“優先發展教育事業”作出的新的全面部署,報告為我們在中國特色社會主義新時代不斷推進教育改革發展、大力提高國民素質指明了方向。

  通過學習“教師誠信十條”,老師們總結應當從兩方面培養提高自己:第一,誠實守信,從完善自我做起。在平時要注重個人修養的提高,加強傳統和現代教育思想的學習,正確把握自己的心理狀態,增強全心全意為教師和學生服務的自覺性;第二,誠實守信,從嚴謹治學做起。不斷更新自己的知識,不斷提高教學水平,并且在教學中盡力把握好學生的聽課心理,采取各種辦法與學生進行互動溝通,提高學生的學習興趣。

三、近期學院活動安排

  近期我院將開展技能競賽節、家長開放周等多項活動,教研會上,郎軍軍老師根據各項活動要求制定了詳細的活動安排,對學生安排及教師崗位職責分配,要求每位教師明確職責,提前準備好展示內容并組織好學生。

 

  通過此次教研,老師們更新了觀念、理清了思路,牢固樹立了“四有”教師的榜樣目標。

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